春节假期在家，零食吃到停不下来。花生、瓜子、多样坚果，还有必备的砂糖橘……然而吃多了也会“乐极生悲”，不是口腔溃疡，便是嗓子痛，每当这个时候，家里的长者就会说：“这是上火了”。
r那么，到底什么是“上火”呢？又该奈何看护？
rrr rr rr什么是上火？
rrrrr其实，“上火”是一种俗称。“上火”的办法来自于传统中医的身段和疾病不雅，当代许多科学家在探求“上火”的机理及原因，但咫尺依然莫得调理定论，是以在医学体系中，莫得相应的病名，也莫得客不雅的理化检查盘算推算。
r总体来说，“上火”的办法依然比拟暗昧、婉曲，东谈主们常常把眼睛红肿、是曲生疮、咽喉干痛、头昏目胀、鼻腔热烘、流鼻血、牙痛、便秘等症状，都通通称为“上火”。
rrr rr rr这些食品会“上火”？
rrrrr吃橘子、嗑瓜子、吃坚果、喝饮料……真是会“上火”吗？
rrr橘子
rrr许多东谈主吃橘子后会出现嗓子发干发涩，致使流鼻血等症状，引起“上火”。
r其实，这是因为橘子的高糖分所导致的。由于橘子的含糖量高，可能会引导一些急性炎症反馈，同期过多摄入糖分，也会使喉咙感到干涩。
r比如，砂糖橘含糖量大略是11%，一般吃10个傍边，还是达到东谈主一天的糖的限量了。天然砂糖橘有许多养分，比如维C等，但热量一样辞让忽视，如果一顿真是吃上20~40个，基本就特殊于一顿正餐的热量了。
r是以，橘子适口，也不要一次吃太多了。
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嗑瓜子嘴角起泡
rrr瓜子是约聚常常备的小零食，但许多东谈主吃完后第二天就会嘴角起泡。
r这其实主如若因为瓜子太干太咸。
r一方面，瓜子很干燥，而且当今许多市售的瓜子外壳都有一些盐，嗑一下，嘴碰一下，嗑一下，嘴碰一下……然后就咸得发齁、嘴皮发干了。瓜子仁又比拟糙，容易划伤嘴，这么一来，雪上加霜，就容易形成炎症，致使导致嘴角起泡，成了东谈主们常说的“上火”。
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吃完坚果喉咙痛、有异物感
rrr都说坚果健康，当今逢年过节许多东谈主家里都会买一些坚果。但一些东谈主吃完坚果后就会嗅觉喉咙痛，致使有异物感。
r这可能是过敏，也可能是因为坚果太干太咸。
r一方面，坚果是常见的容易导致过敏的食品之一。如果你每次吃完坚果、即使吃很少，都会不悠然的情况，那极有可能是过敏，那就尽量不要吃了。
r另一方面，坚果都是经由高温烘焙制成的，水分很少，许多适口的坚果还会加盐、加辣椒等调味，如果一次吃许多就很容易使咽部黏膜充血、淋巴滤泡增生，吞咽时产生异物感，让不少东谈主也觉得是“上火”。
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吃荔枝端晕、低血糖
rrr许多东谈主吃完荔枝后会出现头晕、乏力、心慌等低血糖症状，有的东谈主说这是“上火”，还有东谈主将这种形状称为“荔枝病”。
r之是以会出现这种情况，主如若因为荔枝的甜味主要来自果糖，空心或短时辰大宗摄入果糖，不仅不可实时转动成咱们身段供能所需的葡萄糖，还会刺激胰岛素分泌降，因此才会出现“低血糖”的症状。
r另外，荔枝中还含有两种身分：次甘氨酸A和α-亚甲环丙基甘氨酸，尤其在莫得熟练的荔枝中含量更高，它们也会影响东谈主体的糖代谢。是以，如果“空心”“大宗吃”许多荔枝，就可能发生荔枝病。
r因此，春节时刻吃荔枝，全球尽量挑熟练的荔枝吃，吃之前不妨吃点别的东西后再吃荔枝，不要空心吃，千万不可不吃饭、光吃荔枝，尤其是小孩子。同期，荔枝也要适量吃，不要吃太多。
r把柄《中国住户膳食指南》的保举，每天应该摄入200~350克的崭新生果，大略是不跨越20颗荔枝。
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肉吃多了炽热口渴致使便秘，尤其是羊肉
rrr春节少不了大鱼大肉，许多东谈主肉吃多了后会嗅觉炽热，有些东谈主吃羊肉的嗅觉会更彰着。这是因为肉类的“食品热效应”更大，产生的热量更高。
r因为肉类富含卵白质，卵白质在消化采纳代谢时会滥用大宗的水，同期高卵白质的饮食会使身段散热增多。摄入不同种类的肉均能使东谈主体产生热量，但其产热互异进度取决于肉类所含的卵白质。
r以羊肉为例，它的卵白质是餐后产热的强力促进剂，而况甲状腺激素可能有助于该效应。还有探求发现，吃许多羊肉后会使身段抗利尿激素和醛固酮开释增多，影响机体水盐代谢，肾小管和经营管加强水分重采纳，导致尿量减少、粪便干硬，这亦然为什么有些东谈主嗅觉吃羊肉后更容易出现炽热、便秘等“上火”症状的原因之一。
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喝甜饮料、吃甜点
rrr春节时刻，天然少不了多样甜点和甜饮料。许多东谈主喝甜饮料、吃甜食后会冒痘痘，也觉得是“上火”。
r其实，这是因为糖分摄入太多。雄性激素水平与血糖水平呈正联系，皮脂分泌又受雄性激素调控所致，因此高血糖负荷饮食会加剧痘痘长势。
rrr rr rr怎样看护“上火”？
rrrrr有探求对1051名在校大学生进行探问，效力发现，常常熬夜（61.4%），嗜食辛辣食品（59.1%），压力大（55.2%）的学生易出现“上火”症状，而他们“上火”的常见阐扬是口干唇燥（50.7%），口腔溃疡（49.6%），狂躁失眠（40.6%）等。
r是以，咱们大约不错觉得，不良的生存国法、饮食风俗以及过度的精神刺激等，都会使东谈主们更容易出现“上火”症状。
r为了减少“上火”困扰，淡薄全球在春节时刻看重：
r第一，尽量吃清淡。
r饮食尽量保持清淡，不要一味选拔重口味。春节时刻，九故十亲聚在一王人，激情愉悦未免放飞自我，不外，但愿全球如故要看重克制，健康长期才是要津。不妨在节日里也请示我方尽量看重饮食清淡，少吃椒盐、麻辣等重口味食品。
r第二，适量吃，不要暴饮暴食。
r节日饮食也要看重适量，不要暴饮暴食，比如，吃瓜子、坚果可别“不可停”，每天的量差未几也就手持一把的去壳果仁，不要吃太多；大口吃肉、大口喝酒天然爽得一时，但对健康并不利；生果天然健康，但糖分多，吃多了也不好。
r第三，多喝水。
r水分得不到实时补充，身段内的代谢反馈天然会受到影响，请示我方要多喝水。优先喝白水，通盘含糖饮料（包括甜的凉茶）如故少碰，简直思喝甜味的，不妨选拔代糖饮料。
r第四，少熬夜。
r过年过节，许多东谈主会和亲戚一又友打牌、打麻将、打游戏，整宿战到天亮，休息不好，身段就更容易出现“上火”等问题。如故尽量让我方休息好，能不熬夜就不要熬夜。
rr开端：科普中国火星电竞·(CHINA)官方网站